Latte-Macchiatto-Rezept:
(damit es hier endlich was zum Finden gibt)
Milch aufschäumen und in ein hohes Glas geben.
Doppelten Espresso langsam hineinfließen lassen.
Zwei Teelöffel Zucker - fertig.
(Unglaublich, dass Menschen dafür ein Rezept brauchen/suchen ;-))
PS: Das Rezept für gute Texte gibt’s übrigens hier. ;-)
Susanne Ackstaller am Freitag, 03. Januar 2003 um 03:03 PM
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da feht aba das vanille unten… ;)
Ehrlich? Vanille? Vanillezucker, oder wie? *neugierig*
Wird das mit heisser oder kalter Milch aufgeschäumt??
Kalte Milch und heißer Wasserdampf! :-) Lecker ...
Vanillezucker bringt’s nicht, zu wenig Aroma für den stark durchschmeckenden Espresso.
Milch mit Mark einer Vanilleschote aufkochen. Teil ins Glas, anderen Teil aufschäumen, doppelten Espresso drüber: fertig!
Am aromatischsten ist immer Sirup, aber die sind leider heftig teuer!
Puh - was aufwändig. Sicher aber sehr lecker ... ;-)