Bagels. Oder: Die Liebe zu den kleinen Dingen.

Ich liebe Bagels, diese mittelgroßen weichen Weißbrotkringel, pur, mit Sesam oder Mohn oben drauf und Frischkäse plus Lachs drin. Und mit Tomate. Oder auch mit Ruccula, Parmaschinken und Parmesan. Oder mit Thunfisch-Tomatencreme.

Aber leider sind diese Leckerdinger viel zu selten zu bekommen, bei uns auf dem Land eigentlich gar nicht. Manchmal sichte ich sie an Flughäfen, leider mehr im Gammellook und nicht so verführerisch wie sie eigentlich sein könnten. In Aachen am Hauptbahnhof, da gibt es ein nettes Café samt grandios-guter Bagels - nur waren sie leider beim letzten Besuch im Januar ausverkauft.

Doch letzthin habe ich Blankobagels beim Einkaufen entdeckt, im Nachbardorf beim Edeka - es geschehen noch Wunder. Und jetzt back ich ihn gerade auf, den Kringel. Und dann kommt Kräuterfrischkäse drauf und Lachs. Und diese süßen Cocktailtomaten ...

Ja, ihr dürft neidisch sein. ;-)

Kommentare

1. In Aachen? Da würd ich ja nun wegen der bagels nicht unbedingt hinfahren wollen…hm..

   Michi am Sonntag, 16. März 2008 um 05:30 PM

2. Ich bin neidisch. Obwohl es grad wirklich nettes Coq au vin à la Siebeck gab. :-)

   Tina am Sonntag, 16. März 2008 um 11:05 PM

3. Meine Schwester hat mir mal den Tipp gegeben, dass es bei Plus die besten Bagels gibt - gibts die Supermarktkette da bei euch in Bayern?? Na, ich sofort hin in den kleinen Plus-Laden auf dem norddeutschen Lande und an der Kasse nach den berühmten Bagels gefragt - aber da hatte keiner eine Ahnung, was das denn sein sollte ... musste ne Weile suchen, bis ich sie dann doch (allein) gefunden habe - waren lecker!

   Antje am Montag, 17. März 2008 um 04:50 PM

4. bagelbakery.de
   :-)

   20 Bagels für 13,95 angefroren nach Hause geliefert bekommen.

   Melody am Montag, 17. März 2008 um 07:14 PM

5. Ja, die kleinen Dinge im Leben können zu völliger Glückseligkeit führen…

   Tina L. aus KR am Montag, 17. März 2008 um 11:54 PM

6. Wenn das Beamen funktionieren würde, könnte ich dir jeden Tag eine neue Sorte Bagel nach Bavaria schicken. Der Bagel ist ja hier in New York sowas wie das Standardbrot.

   Ich dagegen wünsche mir oft ein Sonnenblumenkernbrot, wie’s das in Berlin bei meinem Lieblingsbäcker Kaspar in Kreuzberg gibt.

   Aber hier gibt’s ja nur Bagels. Buhuuuuu.
   Auch wenn’s hier natürlich auch zig andere Sorten gibt: Deutsches Brot fehlt mir.

   Also freu’ dich dran. :-)

   Berlinessa am Dienstag, 18. März 2008 um 08:25 PM

7. Oh, aber hör mal: Gibt es die Hofpfisterei nicht auch irgendwo in NYC? Das ist ja bekanntermaßen das weltbeste Brot. Selbstverständlich aus Bayern, wie sich das gehört. :-)

   Susanne Ackstaller am Dienstag, 18. März 2008 um 10:21 PM

8. Oder so:
   http://www.hofpfisterei.de/hpf_brotversand.php

   Die versenden auch ins Ausland. Also. ;-)

   Susanne Ackstaller am Dienstag, 18. März 2008 um 10:26 PM

9. SOOO GEMEIN!

   Da hatte ich schon alles angeklickt und ausgefüllt, 3 Laibe Pfister Öko-Sonnenblumen-Vollkorn, Rechnungsadresse eingeschrieben und dann?

   Dann wird bei der Lieferadresse klar, dass die nur europaweit versenden.

   Ich weine!

   Berlinessa am Dienstag, 18. März 2008 um 11:37 PM

10. Och!!!! Das ist wirklich fies.

    Kann man denn unproblematisch in die USA Lebensmittel schicken?? Dann mache ich dir mal ein Päckchen fertig. Oder dauert das dann Wochen, bis die das durch die Quarantäne lassen?

    Susanne Ackstaller am Dienstag, 18. März 2008 um 11:42 PM

11. Hm, das ist natürlich ein Problem.

    Naja, erstmal komme ich ja im April für zwei Wochen ins Brotland. :-)

    Da werde ich mir jeden Tag eine neue Brotsorte kaufen.

    Berlinessa am Mittwoch, 19. März 2008 um 03:06 AM

12. Kuck mal. In New York liegen die Bagels nur so auf der Straße:

    http://berlinessa.squarespace.com/berlinessa-in-new-york/2007/1/26/auf-der-flucht.html

    ;-)

    Berlinessa am Donnerstag, 27. März 2008 um 08:15 PM