Hausfrauenfrage: Wie schafft frau es

Hausfrauenfrage:
Wie schafft frau es eigentlich, dass sich im Pfannkuchenteig keine Mehlklümpchen befinden? Und dass die Teigmasse in der Pfanne nicht anpappt?

*seufz*

Ich sagte es doch: Hausfrauenfrage! ;-)