Der Geschmack des Frühlings Ganz

Der Geschmack des Frühlings
Ganz zarter, junger Ruccola mit würziger Schärfe, frischer Feldsalat, Schnittlauch. Alles natürlich aus dem heimischem Beet. Ein Hoch auf das Landleben!!! :-) Angemacht mit gutem Öl und leckerem Balsamessig. Dazu Kartoffeln mit Butter und Petersilie.

Fehlte nur nur noch ein Glas frischer Weisswein ... Das habe ich mir vekniffen.